Η Απόλυτη Κλασική Συνταγή για Banana Split: Ένα Ταξίδι Γεύσεων και Αναμνήσεων
Η κλασική συνταγή για Banana Split φτιαγμένη με φρέσκες μπανάνες, παγωτό σοκολάτα με ζεστή σάλτσα σοκολάτας, παγωτό φράουλα με σάλτσα φράουλας, παγωτό βανίλια με σάλτσα ανανά, αφράτη σαντιγί και φυσικά, το κερασάκι στην κορυφή. Ανακαλύψτε μυστικά και συμβουλές για να φτιάξετε την καλύτερη Banana Split που έχετε δοκιμάσει ποτέ.
Θυμάμαι ως μικρό κορίτσι να πηγαίνω στο παγωτατζίδικο με τη γιαγιά και τον παππού μου. Μου έλεγαν ότι μπορούσα να παραγγείλω οτιδήποτε από τον κατάλογο, και τα μάτια μου πήγαιναν πάντα κατευθείαν στο μεγαλύτερο παγωτό του μενού — την κλασική Banana Split. Ήταν μια τελετουργία, μια γλυκιά υπόσχεση κάθε φορά που τους επισκεπτόμουν, και η προσμονή ήταν πάντα μεγάλη.
Έχω τις καλύτερες αναμνήσεις από το να κάθομαι σε αυτά τα περιστρεφόμενα σκαμπό, να τρώω την καλύτερη Banana Split στον κόσμο και να περνάω χρόνο με τους παππούδες μου. Κάθε φορά που με ρωτούσαν πού ήθελα να πάω για επιδόρπιο, πάντα έλεγα το παλιό, παραδοσιακό παγωτατζίδικο. Αυτή η εμπειρία δεν ήταν απλώς ένα γλυκό, αλλά ένα κομμάτι της παιδικής μου ηλικίας, γεμάτο αγάπη και χαρά.
Έτσι, ήθελα να αναδημιουργήσω την εμπειρία της σπιτικής Banana Split στο σπίτι, φτιάχνοντας όλα τα συστατικά από την αρχή. Ήταν τόσο διασκεδαστικό να οργανώσω ένα “μπαρ” με επικαλύψεις για Banana Split για τα παιδιά μου και τους φίλους τους. Το λάτρεψαν! Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή για Banana Split και πόσο εύκολο είναι να τη φτιάξετε μόνοι σας, φέρνοντας αυτή τη νοσταλγική γεύση στην κουζίνα σας.
Τι Είναι η Banana Split;
Η Banana Split είναι ένα κλασικό αμερικανικό επιδόρπιο που εμφανίστηκε στις αρχές του 20ού αιώνα και έκτοτε έχει γίνει ένα εμβληματικό γλυκό παγωτού. Στην κλασική της εκδοχή, αποτελείται από μια μπανάνα κομμένη στη μέση κατά μήκος, σερβιρισμένη σε ένα μακρόστενο πιάτο (γνωστό ως “βάρκα μπανάνας”) με τρεις μπάλες παγωτού ανάμεσα στα δύο κομμάτια μπανάνας. Το παγωτό και οι μπανάνες περιχύνονται γενναιόδωρα με διάφορες σάλτσες και γαρνιτούρες, δημιουργώντας ένα οπτικά εντυπωσιακό και γευστικά πλούσιο σύνολο.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, αλλά η αυθεντική και πιο δημοφιλής Banana Split φτιάχνεται παραδοσιακά με τρεις μπάλες παγωτού: σοκολάτα, βανίλια και φράουλα. Οι σάλτσες που τη συνοδεύουν είναι συνήθως ζεστή σάλτσα σοκολάτας (fudge), σάλτσα φράουλας και σάλτσα ανανά. Όλα αυτά περιχύνονται πάνω στο παγωτό, το οποίο στη συνέχεια ολοκληρώνεται με πλούσια στρώση σαντιγί, μια χούφτα ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (συχνά καρύδια ή αμύγδαλα) και φυσικά, ένα λαμπερό μαρασκίνο κεράσι στην κορυφή. Είναι ένα επιδόρπιο που συνδυάζει υφές και γεύσεις, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία.
Τα Καλύτερα Συστατικά για μια Απίστευτη Banana Split:
Τα συστατικά αυτά στρώνονται και διατάσσονται προσεκτικά σε ένα μακρόστενο πιάτο ή “βάρκα” για Banana Split. Συνήθως, οι μισές μπανάνες τοποθετούνται εκατέρωθεν του πιάτου και οι μπάλες παγωτού τοποθετούνται ανάμεσά τους, δημιουργώντας μια αρμονική βάση. Στη συνέχεια, οι σάλτσες περιχύνονται γενναιόδωρα πάνω από το παγωτό, ακολουθεί μια γενναιόδωρη ποσότητα σαντιγί, μια πρέζα ψιλοκομμένων ξηρών καρπών και ένα κερασάκι στην κορυφή, ολοκληρώνοντας αυτό το αριστούργημα.
- Φρέσκια Μπανάνα: Είναι ζωτικής σημασίας να χρησιμοποιήσετε μια ώριμη μπανάνα που να μην είναι όμως υπερβολικά μαλακή ή πολτοποιημένη. Αν έχει πολλές καφέ κηλίδες, πιθανότατα θα είναι πολύ μαλακή για να διατηρήσει το σχήμα της. Θέλετε μια σφριγηλή, κίτρινη μπανάνα με ελαφρά πρασινάδα στο κοτσάνι της, που θα προσφέρει την ιδανική υφή και γλυκύτητα.
- Παγωτό Βανίλια, Σοκολάτα και Φράουλα: Η μάρκα του παγωτού δεν είναι τόσο σημαντική, αρκεί να είναι μια ποικιλία που γνωρίζετε ότι αγαπάτε! Επιλέξτε παγωτά καλής ποιότητας που να είναι πλούσια σε γεύση και κρεμώδη. Μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε να φτιάξετε σπιτικό παγωτό για μια πραγματικά ανώτερη εμπειρία. Οι κλασικές αυτές γεύσεις δημιουργούν την τέλεια βάση για το γλυκό.
- Σάλτσα Φράουλας: Αν και μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη στο κατάστημα, η σπιτική εκδοχή είναι απίστευτα απλή και ανώτερη σε γεύση! Η σπιτική σάλτσα φράουλας φτιάχνεται με λεπτοκομμένες φρέσκες φράουλες, ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Όλα αυτά θερμαίνονται μαζί μέχρι να ενωθούν σε ένα παχύρρευστο, αρωματικό σιρόπι που αναδεικνύει τη φρεσκάδα της φράουλας.
- Ζεστή Σάλτσα Σοκολάτας (Hot Fudge): Και πάλι, αυτό είναι κάτι που θα μπορούσε να αγοραστεί έτοιμο, αλλά η δική μου εύκολη συνταγή για ζεστή σάλτσα σοκολάτας είναι ασυναγώνιστη. Αυτός είναι πραγματικά ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε ζεστή σάλτσα σοκολάτας, και ανεβάζει κάθε επιδόρπιο σε άλλο επίπεδο. Η πλούσια και βελούδινη σοκολάτα ταιριάζει απόλυτα με το παγωτό σοκολάτας και ενώνει όλες τις γεύσεις.
- Σάλτσα Ανανά: Αυτή η σάλτσα ανανά είναι πραγματικά όσο πιο εύκολη γίνεται! Απλά ψιλοκομμένος φρέσκος ανανάς, καστανή ζάχαρη και νερό. Γλυκιά και ελαφρώς ξινή, είναι η τέλεια επικάλυψη για να δέσει το παγωτό με τη μπανάνα, προσδίδοντας μια τροπική νότα.
- Σαντιγί: Είτε σπιτική είτε αγοραστή, η σαντιγί προσθέτει μια ελαφριά και αφράτη υφή που ισορροπεί την πλούσια κρεμώδη υφή του παγωτού. Η σπιτική σαντιγί, χτυπημένη φρέσκια, προσφέρει ασύγκριτη φρεσκάδα και γεύση.
- Μαρασκίνο Κεράσι: Η τέλεια τελική πινελιά! Αυτό το μικρό, κόκκινο κερασάκι δεν είναι απλώς για διακόσμηση, αλλά προσθέτει μια γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη νότα που ολοκληρώνει την εμφάνιση και τη γεύση της Banana Split.
Πώς να Φτιάξετε Σπιτική Banana Split:
- Ξεκινήστε με σφριγηλές μπανάνες που δεν είναι υπερβολικά ώριμες. Αν υπάρχουν πολλές καφέ κηλίδες στη μπανάνα, είναι πολύ ώριμη και θα πολτοποιηθεί εύκολα. Θέλετε μια σφριγηλή, κίτρινη μπανάνα με λίγο πράσινο στο κοτσάνι. Κόψτε τις μπανάνες στη μέση κατά μήκος και τοποθετήστε τις σε ένα μακρόστενο πιάτο. Το παγωτό θα τοποθετηθεί ανάμεσα στα δύο κομμάτια μπανάνας, σαν μια γλυκιά αγκαλιά.
- Τοποθετήστε τρεις μπάλες παγωτού — βανίλια, φράουλα και σοκολάτα — στο κέντρο ανάμεσα στις μπανάνες. Φροντίστε να είναι αρκετά παγωμένες ώστε να μην λιώσουν αμέσως.
- Αν θέλετε να φτιάξετε σπιτικές σάλτσες, ετοιμάστε τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας, τη σάλτσα φράουλας και τη σάλτσα ανανά. Περιχύστε το παγωτό βανίλια με σάλτσα ανανά, το παγωτό φράουλα με σάλτσα φράουλας και το παγωτό σοκολάτα με τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας. Η γενναιόδωρη ποσότητα σάλτσας είναι το κλειδί!
- Ψεκάστε ή απλώστε γενναιόδωρα σαντιγί πάνω από κάθε μπάλα παγωτού και στη συνέχεια προσθέστε ένα μαρασκίνο κεράσι στην κορυφή κάθε μπάλας παγωτού για την οπτική και γευστική τελειότητα.
- Σερβίρετε αμέσως! Η Banana Split είναι ένα επιδόρπιο που απολαμβάνεται καλύτερα φρέσκο, πριν αρχίσει να λιώνει το παγωτό και οι σάλτσες να αναμειγνύονται υπερβολικά.
Αν θέλετε να αναβαθμίσετε πραγματικά αυτή την παραδοσιακή Banana Split, φτιάξτε τις σάλτσες από την αρχή. Η διαφορά στην ποιότητα και τη γεύση είναι αξιοσημείωτη. Παρακάτω θα μοιραστώ τις συνταγές μου για ζεστή σάλτσα σοκολάτας, σάλτσα φράουλας και φρέσκια σάλτσα ανανά, ώστε να δημιουργήσετε ένα επιδόρπιο που θα μείνει αξέχαστο!
Παραλλαγές:
Ενώ η κλασική Banana Split είναι υπέροχη από μόνη της, υπάρχουν ατελείωτες παραλλαγές που μπορείτε να κάνετε για να προσαρμόσετε αυτό το διάσημο επιδόρπιο παγωτού στα δικά σας γούστα και τη διάθεσή σας. Εδώ είναι μερικές ιδέες που θα σας εμπνεύσουν:
- Αντικαταστήστε τις παραδοσιακές γεύσεις παγωτού με τις αγαπημένες σας, όπως παγωτό μέντα-σοκολάτα, cookies and cream, ή ζύμη μπισκότων σοκολάτας. Η επιλογή είναι δική σας!
- Προσθέστε επιπλέον επικαλύψεις όπως θρυμματισμένα μπισκότα Oreo, φέτες φρέσκων φραουλών, καραμελένια σάλτσα, χρωματιστή τρούφα, ή ακόμη και μικρά κομμάτια brownie για έξτρα απόλαυση.
- Δημιουργήστε μια τροπική εκδοχή χρησιμοποιώντας παγωτό καρύδας ή μάνγκο και γαρνίροντας με φρέσκο μάνγκο, φρούτα του πάθους, ή ακόμα και ψιλοκομμένο ακτινίδιο για ένα εξωτικό άγγιγμα.
- Για τους λάτρεις της σοκολάτας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μόνο παγωτό σοκολάτα και να το συνδυάσετε με διαφορετικές σάλτσες σοκολάτας (γάλακτος, bitter, λευκή) και τρούφα σοκολάτας.
- Φτιάξτε μια “παιχνιδιάρικη” Banana Split με πολύχρωμες επικαλύψεις, καραμελάκια και marshmallows, ιδανική για παιδικά πάρτι ή για να φέρετε ένα χαμόγελο σε κάθε πρόσωπο.
Συμβουλές για να Φτιάξετε την Καλύτερη Banana Split:
- Χρησιμοποιήστε ΣΦΡΙΓΗΛΕΣ, αλλά ελαφρώς ώριμες μπανάνες για την καλύτερη γεύση και υφή. Οι πολύ ώριμες θα λιώσουν γρήγορα, ενώ οι άγουρες δεν θα έχουν την επιθυμητή γλυκύτητα.
- Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί με τις επικαλύψεις σας – όσο περισσότερες, τόσο το καλύτερο! Δημιουργήστε ένα μπαρ με επικαλύψεις και αφήστε τους πάντες να φτιάξουν τη δική τους, μοναδική Banana Split.
- Σερβίρετε τη Banana Split σας σε ένα παγωμένο πιάτο ή “βάρκα” για να διατηρήσετε το παγωτό από το να λιώσει πολύ γρήγορα. Μπορείτε να βάλετε τα πιάτα στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
- Συναρμολογήστε τη Banana Split ακριβώς πριν το σερβίρισμα για να αποφύγετε να γίνει υδαρή ή να χάσει την υφή της. Η φρεσκάδα είναι το παν!
- Διασκεδάστε με την παρουσίαση – γαρνίρετε με ξύσμα σοκολάτας, χρωματιστή τρούφα, φρέσκα μούρα ή ακόμα και ένα φύλλο μέντας για μια πιο εκλεπτυσμένη πινελιά.
- Προετοιμάστε τις σάλτσες σας εκ των προτέρων: Ειδικά οι σπιτικές σάλτσες μπορούν να φτιαχτούν μερικές ώρες ή ακόμα και μια ημέρα πριν και να φυλαχτούν στο ψυγείο. Απλά ζεστάνετε τη σάλτσα σοκολάτας πριν τη χρήση.
- Βεβαιωθείτε ότι το παγωτό είναι στο σωστό σημείο σκληρότητας: Όχι τόσο σκληρό ώστε να μην μπορείτε να το κουταλιάσετε, αλλά ούτε και πολύ μαλακό ώστε να λιώνει αμέσως. Βγάλτε το από την κατάψυξη 5-10 λεπτά πριν τη συναρμολόγηση.
Ιδέες για Επικαλύψεις Banana Split:
Πώς να φτιάξετε σπιτική ζεστή σάλτσα σοκολάτας (Hot Fudge):
- Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, ανακατεύοντας συχνά. Η συνεχής ανάδευση είναι απαραίτητη για να μην κολλήσει το μείγμα στον πάτο.
- Προσθέστε το κακάο σε σκόνη και την άχνη ζάχαρη στο υγρό, συνεχίζοντας να ανακατεύετε με σύρμα για να μην σχηματιστούν σβόλοι. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.
- Αν θέλετε μια πιο πηχτή σάλτσα, μαγειρέψτε το μείγμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και μεταφέρετε σε ένα γυάλινο βάζο. Αφήστε να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου, και στη συνέχεια τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
- Αν θέλετε να σερβίρετε τη σάλτσα ζεστή, μπορείτε να την ξαναζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά στην κουζίνα ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα φράουλας:
- Βράστε τις κομμένες φράουλες, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατεύοντας περιστασιακά.
- Σιγοβράστε για περίπου 12-16 λεπτά, ή μέχρι η σάλτσα να αρχίσει να πήζει.
- Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Η σάλτσα θα πήξει περισσότερο καθώς κρυώνει, μέχρι να αποκτήσει την τέλεια σύσταση για να περιχύσετε το παγωτό φράουλα!
Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα ανανά:
- Βάλτε τον κομμένο σε κύβους ανανά, την καστανή ζάχαρη και το νερό να βράσουν σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατεύοντας περιστασιακά.
- Σιγοβράστε για περίπου 8-10 λεπτά, ή μέχρι η σάλτσα να αρχίσει να πήζει.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Η σάλτσα ανανά θα πήξει καθώς κρυώνει.
Περισσότερες Συνταγές Παγωτού:
Αν αγαπάτε το παγωτό και θέλετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε και άλλες γεύσεις στο σπίτι, δείτε αυτές τις φανταστικές συνταγές:
Παγωτό Σοκολάτα χωρίς Παγωτομηχανή
Σπιτικό Παγωτό Βανίλια
Σάλτσα Ζεστής Σοκολάτας (η πλήρης συνταγή για την οποία αναφέρθηκε παραπάνω)
Καρφίτσωμα
Εκτύπωση
Banana Split
Συστατικά
- 4 Σφριγηλές Μπανάνες
- Παγωτό Σοκολάτα
- Παγωτό Βανίλια
- Παγωτό Φράουλα
- 3/4 φλιτζάνι Ζεστή Σάλτσα Σοκολάτας (Hot Fudge)
- 3/4 φλιτζάνι Σάλτσα Φράουλας
- 3/4 φλιτζάνι Σάλτσα Ανανά
- Σαντιγί
- 12 Μαρασκίνο Κεράσια
Για τη Σάλτσα Ζεστής Σοκολάτας (Hot Fudge):
- 1 1/2 φλιτζάνια Άγλυκο Κακάο σε Σκόνη
- 1 3/4 φλιτζάνια Ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια Κρέμα Γάλακτος (Heavy Cream)
- 3 Κουταλιές Σούπας Βούτυρο
- 2 κουταλάκια του γλυκού Εκχύλισμα Βανίλιας
Για τη Σάλτσα Φράουλας:
- 1/2 λίβρα (περίπου 225 γρ.) Φράουλες (κομμένες σε λεπτές φέτες)
- 1/4 φλιτζάνι Ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού Φρέσκος Χυμός Λεμονιού
Για τη Σάλτσα Ανανά:
- 1 φλιτζάνι Φρέσκος Ανανάς (κομμένος σε μικρά κομμάτια)
- 1 Κουταλιά Σούπας Καστανή Ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού Νερό
Οδηγίες
Συναρμολόγηση Banana Split:
-
Ξεκινήστε με σφριγηλές μπανάνες που δεν είναι υπερβολικά ώριμες. Αν υπάρχουν πολλές καφέ κηλίδες στη μπανάνα, είναι πολύ ώριμη και θα πολτοποιηθεί εύκολα. Θέλετε μια σφριγηλή, κίτρινη μπανάνα με λίγο πράσινο στο κοτσάνι. Κόψτε τις μπανάνες στη μέση κατά μήκος και τοποθετήστε τις σε ένα μακρόστενο πιάτο, γνωστό και ως “βάρκα” για Banana Split. Το παγωτό θα τοποθετηθεί στο κέντρο ανάμεσα στα δύο κομμάτια μπανάνας.
-
Τοποθετήστε τρεις μπάλες παγωτού — βανίλια, φράουλα και σοκολάτα — στο κέντρο των μπανανών. Αν θέλετε να φτιάξετε σπιτικές σάλτσες, ετοιμάστε τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας, τη σάλτσα φράουλας και τη σάλτσα ανανά, ακολουθώντας τις οδηγίες που ακολουθούν.
-
Περιχύστε το παγωτό βανίλια με σάλτσα ανανά, το παγωτό φράουλα με σάλτσα φράουλας, και το παγωτό σοκολάτα με τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας. Ψεκάστε ή απλώστε γενναιόδωρα σαντιγί πάνω από κάθε μπάλα παγωτού και στη συνέχεια προσθέστε ένα μαρασκίνο κεράσι σε κάθε μπάλα παγωτού. Σερβίρετε αμέσως για την καλύτερη γευστική εμπειρία.
Σάλτσα Ζεστής Σοκολάτας (Hot Fudge):
-
Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύετε συχνά για να μην κολλήσει το μείγμα στον πάτο. Μόλις λιώσει το βούτυρο, χαμηλώστε τη φωτιά στο ελάχιστο.
-
Προσθέστε το κακάο σε σκόνη και τη ζάχαρη, ½ φλιτζάνι κάθε φορά. Ανακατεύετε πολύ καλά μετά από κάθε προσθήκη για να αποφύγετε τη δημιουργία σβόλων. Όταν το μείγμα είναι εντελώς λείο, αποσύρετε από τη φωτιά. Αν επιθυμείτε μια πιο πηχτή σάλτσα, μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για αρκετά λεπτά ακόμα. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε.
-
Μεταφέρετε τη σάλτσα σε ένα γυάλινο βάζο ή δοχείο αποθήκευσης και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καλύψετε με καπάκι (ο ατμός θα προκαλέσει συμπύκνωση). Φυλάξτε την στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Μπορείτε να την ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στην κουζίνα.
Σάλτσα Φράουλας:
-
Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τις κομμένες φράουλες, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και αφήστε να πάρει βράση, ανακατεύοντας περιστασιακά.
-
Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 12-16 λεπτά ή μέχρι η σάλτσα να πήξει, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Η σάλτσα φράουλας θα πήξει περισσότερο καθώς κρυώνει.
Σάλτσα Ανανά:
-
Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τον κομμένο σε κύβους ανανά, την καστανή ζάχαρη και το νερό. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και αφήστε να πάρει βράση, ανακατεύοντας περιστασιακά.
-
Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 8-10 λεπτά ή μέχρι η σάλτσα να πήξει, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Η σάλτσα ανανά θα πήξει καθώς κρυώνει.
Σημειώσεις
- Ξεκινήστε με σφριγηλές μπανάνες που δεν είναι υπερβολικά ώριμες. Αν υπάρχουν πολλές καφέ κηλίδες στη μπανάνα, είναι πολύ ώριμη και θα πολτοποιηθεί εύκολα. Θέλετε μια σφριγηλή, κίτρινη μπανάνα με λίγο πράσινο στο κοτσάνι.
Συνταγή Σάλτσας Ζεστής Σοκολάτας (Hot Fudge) — https://www.yamne.com/hot-fudge-sauce/
Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται αυτόματα, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως προσέγγιση.
Πρόσθετες Πληροφορίες
